这种叶菜涨到13元/斤，什么原因让它直追肉价？

兴化致和春

" 有菠菜吗？"

" 没有进，涨价太贵了 ……"

10月17日上午，南京秦淮区一家社区菜场里，销售人员告诉来买菜的居民，当天没有菠菜到货，原因是最近菠菜进价持续上涨，价格太高了。现代快报记者探访南京几家菜场发现，一斤菠菜已卖到了10元以上，有的要13元。有居民感慨，价格快赶上猪肉了。

菠菜卖到 13 元一斤

有的菜场干脆不进了

10月17日上午，秦淮区一家社区菜场里，不少居民在挑选肉菜。有人转了一圈没有找到菠菜，一旁的销售人员称，当天没有菠菜到货，“前两天批发价就要八九块钱一斤了，我们卖的话比进价多5毛钱，售价要10块左右了。”这家菜场是连锁生鲜的直营店，蔬菜由公司从产地直供，主要从山东寿光进货。销售人员告诉记者，菠菜是从北方进的，但前段时间下雨，产地的菠菜有所减少，“运输时间也变长了，菠菜又比较容易烂。”

△秦淮区一家社区菜场的黄瓜一斤 6.98 元

△秦淮区一家社区菜场的四季豆一斤 11.8 元

涨价的还有黄瓜，店内一斤卖到 6.98 元，而夏天最便宜的时候只要1.9元，做活动打折时甚至卖过9毛钱。销售人员说，“最夸张的是四季豆，店里一斤的售价已经达到了11.8元。”价格相对比较稳定的叶菜是小青菜，目前的价格是3.58元一斤。

△科巷菜场的黄瓜 7 元一斤

在科巷菜场，很多摊位有菠菜在售，陆续有人来问价。" 这个菠菜多少钱一斤啊？""13 块。"" 这么贵？！"" 现在都是这个价格！" 菠菜13元一斤的价格让很多人望而却步。一名摊主告诉记者，黄瓜7块钱一斤，大青菜也要5块5，“进价每次都是一块钱一块钱地涨。”

△科巷菜场的菠菜一斤 13 元

徐大姐在科巷卖菜好几年了，她告诉记者，前两年菠菜最贵的时候是过年时，但那时候也就 8 块钱一斤，现在却已经要卖到 13 块了。“黄瓜现在卖六七块钱一斤，平时一般也就2块多。那边摆的西兰花，要10块钱一斤。”  她告诉记者，她家的蔬菜是从众彩批的，每天根据进货价调整售价，这些菜产地主要都是山东，前段时间一直下雨，“菜也难挖，地里也不长，听说有的大棚都被淹了。”因为菜价上涨，来买菜的人也变少了。

在大润发鼓楼店，一斤菠菜售价是 10 元，产地是上海；盒马一斤宁夏产的高山菠菜，售价是 15.8 元。

蔬菜价格上涨，很多市民感慨，快赶上猪肉价了。现代快报记者在科巷菜场看到，菜价公示屏上显示，17 日当天，市场内猪前腿肉最低价是 12.5 元一斤，最贵是 13.5 元一斤，五花肉价格在 15-16 元。实际上有的摊位还在打折促销，周师傅的摊位上，前腿肉一斤是 9.9 元，隔壁摊位是 11.5 元。“这两天稍微涨了一点，各个部位都涨了1块钱左右吧。但和之前还是没法比，之前二十多块钱一斤。”

△科巷菜场的四季豆

持续降雨、产量减少

蔬菜价格波动大

根据南京市发改委 10 月 15 日公布的《南京市部分农贸市场蔬菜 10 月 11 日 -10 月 15 日周平均价格水平》，这一周白萝卜均价是 2.7 元一斤，周环比上涨 22.7%；黄瓜均价 6 元一斤，周环比上涨 22.4%；四季豆均价 7.5 元一斤，周环比上涨 7.1%；花菜均价 5.2 元一斤，周环比上涨 10.6%。另外根据统计数据，白萝卜在 9 月 13 日 -9 月 17 日周平均价格，是 2.2 元一斤，黄瓜是 3.8 元一斤。

现代快报记者从南京农副产品物流中心（简称 " 众彩 "）了解到，菠菜和黄瓜的产地都是山东，而国庆以来这段时间当地降雨较多，产量受到影响，众彩市场内菠菜到货量也跟着减少，价格随之上涨，黄瓜的批发价从国庆前的 2 块多一斤上涨到了 4 块 5 左右一斤，品质更好的则要 6 块多一斤。

此外，目前上市的白萝卜产地是河北，正常来说河北萝卜快要下市了，后期将转以山东、河南产地的为主。但目前河南持续降雨、山东的还没到，后期产地的产量没跟上，市场内到货量比往年同期要少，所以价格涨幅较大，从国庆节前的1块多一斤，上涨到了2块4左右。

花菜价格上涨也是受到产地产量影响，之前的产地在河北，当地花菜即将下市，目前以兰州花菜为主，所以总体到市场的量减少。

些蔬菜的涨价会持续多久？南京众彩物流蔬菜市场业务部主任郭金华介绍，目前各地陆续转晴，下个月江苏、山东、河南各地的白萝卜都将上市，价格会有所回落。不过菠菜等蔬菜价格能否回落，要看产地下一茬的产量能否跟上。

荻垛的刘怀荣

可能是前段时间有雨的？