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[街谈巷议] “豹纹芒果”上热搜

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发表于 2022-6-11 13:44:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏泰州
见过" 芝麻香蕉 ",

那你见过" 豹纹芒果 "吗?

近日," 豹纹芒果 "引发热议登上热搜。这种芒果表面长了黑色的斑点,在黄色的果皮上十分显眼。其实这个名字只是商家在销售中抖了个" 机灵 ",专家表示出现黑色斑点是因为芒果感染了植物炭疽,不会危害到人的健康安全。不过还要提醒大家,在无法分辨黑斑成因的情况下,不要食用有异味或者有奇怪菌斑的水果。


△南京某水果超市

芒果穿" 豹纹 ",是啥新品种?

近日," 豹纹芒果 "登上热搜。根据网友贴出来的图片,商家售卖的一篮芒果,黄色果皮上遍布黑色斑点,看起来芒果就像穿上了" 豹纹 "。和芒果放在一起的还有一张标签,上面写着" 豹纹芒果2元/斤 "。就是这样一张图片引发不少网友吐槽,有人认为这一看就是不新鲜的芒果,就像是香蕉放久了也会出现斑点,被一些商家冠名为" 芝麻香蕉 "。

不新鲜的东西换个名字售卖?

网友脑洞大开:见过" 仰泳鲈鱼 "吗?还有" 会睡觉的鱼 ",原来是有商家会把鱼翻了肚皮的现象称为" 睡觉 "或者" 仰泳 "。


△芝麻香蕉

6月10日上午,现代快报记者走访了南京部分水果超市。在秦淮区一家水果店,记者在入口处看到了店家摆放的两种" 芝麻蕉 ",一种是3.8元/斤,另一种香蕉外皮上" 芝麻 "遍布得更多,售价为1.8元/斤。工作人员表示,价格贵的那一款放久了,就变成价格便宜的那种了。

在另外一家水果店,记者看到了类似网上" 豹纹芒果 "的身影,被摆放在一个角落,芒果表面的黑色斑点稍微少一些。" 这个黑色的斑点没事的,用刀削掉就可以了,这三个芒果可以5块钱卖给你。"店主表示,带黑点的芒果是店里放久了的,正常的芒果要卖到9.8元/斤。

对于" 豹纹芒果 "这个名字,多家水果店均表示从没听说过,应该是一些商家自己随便起的。


△南京秦淮区某水果超市,被摆放在角落的" 豹纹芒果 "

出现黑斑是因为感染了植物炭疽,对人体没伤害

网上流传的" 豹纹芒果 "是因为什么才出现黑色斑点的?现代快报记者联系了科普作家、中国植物学会科学传播工作委员会成员史军,他表示这段时间也关注到了这一现象,他介绍说,芒果出现这种情况和植物炭疽有关系,听起来比较可怕,但是植物炭疽和动物炭疽是没有关系的。芒果炭疽是由一种叫盘长孢状刺盘孢菌的真菌引起的,并不会危害到人的健康安全。" 在成熟度比较高的情况下,或者芒果感染植物炭疽比较严重的时候,就会出现所谓的‘豹纹’。正常看起来没有异样的芒果,也有可能感染了植物炭疽,要告诉大家的是,植物炭疽不影响人类。"

这种芒果到底能不能吃?不少网友关心这一问题。史军提醒消费者这一点要分情况,芒果出现黑色斑点并不都是因为植物炭疽,所以也不能说有黑斑点的芒果都能吃。" 芒果被其它霉菌、细菌感染了,也可能会发黑,甚至会发臭。" 通常来说植物炭疽的感染,只出现在外果皮这一层,撕掉表皮后可以食用,但是大多数市民可能无法分辨黑斑的成因,对于有异味了或者有奇怪菌斑的水果,建议不要食用。

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发表于 2022-6-11 14:05:11 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
切不可图平易吃大亏,有损身体健康!
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发表于 2022-6-12 09:40:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江苏
会不会是有毒水果
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