兴化专项检查进行中！

冷眼赤脚

为进一步防范高温季节食品安全风险，筑牢重点领域安全防线，近日，市市场监管局组织执法人员，深入水产品交易市场、农家宴置办现场，开展食品安全专项检查，切实保障人民群众饮食安全。
                                                                   
  据悉，为认真落实农业农村部、市场监管总局关于重点问题食用农产品“下狠手整治”工作部署，强化食用农产品质量安全监管，自6月30日起，由市场监管局牵头，联合农业农村局、公安局、交通运输局在全市范围内开展为期一个月的重点水产品集中执法检查和抽样快检行动，重点聚焦“七鱼”（鳊鱼、鲫鱼、乌醴、牛蛙、泥鳅、黄鳝、大口黑鲈），覆盖全市农贸（批发）市场及周边水产品经营户、大中型生鲜超市。                                                                     
                                                                     
 在长安农贸市场,市场监管部门发挥牵头协调作用，凝聚起部门协同治理的强大合力，通过“执法检查+快速检测”联动模式，确保行动效果。各经营户积极配合，主动出示进货凭证、承诺达标合格证，执法人员将凭证与其经营的品种仔细比对，叮嘱经营户落实好食品安全主体责任，进一步规范经营行为，增强诚信经营意识、质量安全意识，叮嘱市场主办方加强入场查验和农产品快检筛查，守牢食品安全底线。                                                                       

在兴东镇平旺村、千垛镇缸顾村两处农家宴置办现场，执法人员会同属地乡镇(街道)工作人员，开展实地巡查检查，围绕从业人员健康管理、食材进货查验、加工温度及时间控制、餐具清洗消毒等食品安全关键控制点进行检查指导，对千垛镇缸顾村在严格落实农家宴“双备案”制度方面所采取的有益做法表示肯定。
                                                                 

下一步市市场监管局将持续开展重点水产品集中执法检查和抽样快检行动，加强与农业农村、公安等部门协作配合，形成监管合力，严厉打击违法违规行为。同时，加强农家宴管理的业务指导，进一步推动属地乡镇（街道）聚焦问题短板，消除风险隐患，守护好老百姓“舌尖上的安全”。
来源：兴化市场监管

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食品安全，重中之重！

风雪泰山归

开展食品安全专项检查，切实保障人民群众饮食安全。