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[街谈巷议] 一个猛降、一个大涨!兴化人,都拿下吗?

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发表于 2024-5-16 04:45:22 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏泰州
            最近            有关榴莲和荔枝的话题冲上微博热搜引发了大量讨论         正值榴莲季       不少爱吃榴莲的小伙伴已经开始期待“榴莲自由”了而荔枝爱好者要继续观望但是也有人觉得现实价格并非网传那么夸张今天小编就带大家一探究竟
           小编走访看到         在泰州各大超市和水果店榴莲都放在显眼位置均价大约为30元/斤            而前段时间         金枕榴莲每斤的售价最高达五六十元                                                                           据一家水果店经营人员介绍,近期榴莲价格的波动与品牌、成熟度等都有关系。佳沃等品牌榴莲每斤的价格约为35元,有些小品牌的榴莲会便宜一点。过于成熟的榴莲因为不能继续存放,所以售卖价格会更便宜些。                                                                                                                                                      在大润发超市,小编看到有种售价25.5元/斤的榴莲,低于正常价格许多。超市员工介绍,价格便宜的是B果,而价格高点的是A果,品质不一样。相较B级果,A级果的造型更美观,出肉率也更高。由于品质不同,A、B级果的价格自然也不相同,两者的价格差能达15%-30%。△水果店老板在批发市场抢购便宜的榴莲在一家水果店,小编还见到了一种特价榴莲,售价65元/个。这种榴莲一般称作“巴掌榴莲”,重量在3斤左右。经营人员说这批小榴莲是来吸引顾客的,算下来单价比较便宜,适合想尝鲜但是不想买太多的朋友。据经营人员介绍,近期榴莲价格便宜是因为眼下正是榴莲大批量上市的时候,量多所以价格稍微回落,后期价格还会有所波动,或许会涨价。如何挑选“报恩”榴莲?

买榴莲的乐趣在于未知仿佛开盲盒一般不知道最后能开出几房果肉怎么才能选出“报恩”榴莲呢?
一起来看!01闻味道

靠近榴莲底部闻一闻,如果闻到酒味,说明榴莲可能已变质;如果闻到类似刚剪过的青草味道,说明榴莲还不够成熟。02看外观

一般来说,同一品种的榴莲,果实成熟的果粒较大,颜色相对偏黄,呈浅黄或深黄色;如果颜色发青或呈绿色,说明不够成熟。03捏尖刺

用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢,如果轻松捏动,表明榴莲已经成熟;如果较难捏动或手感坚实,表明未完全熟透。04看开裂度

若果实顶部有一些细微裂缝,同时能闻到浓郁气味,说明榴莲成熟度高。因无法确认里面的果肉是否受到污染,故不建议挑选有较大裂口的榴莲。05摇果肉

将榴莲拿起来轻轻摇晃,如果感到里面有轻微碰撞的感觉,或稍稍有声音,说明果肉已经成熟并脱离果壳,反之较生。除了榴莲以外泰州水果市场还有其他鲜果上市其中荔枝的价格比去年同期高涨很多在泰州的一家水果店一斤荔枝居然要五十几元!而去年同期价格才十几元一斤不少人惊呼吃不起

△外卖平台售卖价格
为何今年荔枝价格高?
由于近期广东气温反复无常、忽冷忽热加上雨水比较多导致荔枝产量下降广东省农业科学院果树研究所研究员表示根据往年数据广东荔枝的产量约为150万吨今年可能会减半大概在70-80万吨
今年的荔枝大概率“量减价升”小伙伴们很难实现荔枝自由
在最后小编还要念叨几句不管是便宜的榴莲还是贵价的荔枝爱吃的人且吃且珍惜同时注意适量食用不要贪吃哦!
部分来源 | 人民网科普 深圳新闻网(公众号) 南方日报 
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