大垛油坊垛子的变迁 刘双湖

兴化三水园论坛

大垛油坊垛子的变迁

刘双湖

在大垛“龟”形的地貌中，东南的一只脚以油坊取垛名，这是周边地区仅有以“油坊”取名的垛子。

油坊垛子，位于大垛集镇的东南角，呈东西略长一点的长方形，占地面积约0.25公顷。四周环水，东边是很开阔河面，南边是由西而来的梓辛河，西边有小坝头与保宽村居住地相通，北边原为老梓辛河，后成为夹河。薛有晴，1900年出生于大垛。1935年，他在油坊垛子上开油坊，使用传统人工打榨方法榨油，并雇有工人。1941年春，日军侵占大垛，油坊被日军占据。在上面建炮楼筑工事，把薛有晴他们全部赶走。薛有晴的儿子薛瑞林（1921年生），只好到大垛河东盛记米厂办的油坊做师傅谋生。盛记米厂位于解放路1号，即原农修厂的东部翻砂间处。老早这里是张怀成父亲张鹤山家的祖传土地，1935年，租给卢日盛（号耀武）办“盛记米厂”，兼开油坊。

     据1925年出生于大垛的老新四军战士王勳（大垛人称“牛伯”），1990年3月29日，应笔者邀请，他写下了一些关于古镇大垛史料，其中有：记得1930年大垛扒局一事。1931年遭水灾，这时本人父母开砻坊，到1937年改开老虎灶（靠卖开水为生）。1940年春失业,农历十月初七（1940年11月6日），共产党领导的新四军老二团（江抗第二团）打下大垛。三天后，他就参加新四军，不几天就与吴崇禄一起到东台跟随老二团南征北战。开始过着飘荡无定、战斗和枪林弹雨的生涯。

王勳写道：大垛镇是兴化县十大古镇之一，当地方言叫大（tāi音：胎）垛。据云从元末明初时候就叫大垛。大垛的地貌似龟地，龟尾子在西头。东边有个木匠垛，木匠垛西边有两个很小的垛圪，叫龟眼。大的在西边，那时候可以长有二、三百斤茅草，上面还有一棵小树，据说是一棵娑婆树。一年，一只装着蒲草的约五吨木船，因船破漏，到半夜将近时，这只船沉下来了。第二天，船上人晒蒲，夜间就将这棵小树挖走了。从此，这只龟眼就一年小似一年，最后淹没在河中央。20世纪60年代初，大龟眼有三间屋大，有一年上面还摆放一口棺材，小的有一间屋大。到80年代后期至90年代，先是小龟眼淹没在水中，撑船时到那里要防止凑上去。1991年，发生洪水后，大龟眼也沉没在水中。大垛的东北有芝麻垛，俞家垛，大垛人民医院的院址叫油坊垛，是姓薛的开的。西北上有个顾家垛，是龟的西北脚，火箭垛是龟的西南脚。中间的一个垛子最大，就取名“大垛”。

1941年2月，侵华日军占领大垛，开始住在东头大庙里。4月盘秧池时，驱赶了原油坊垛子的主人。利用原薛家油坊的房屋驻扎，四周做了壕沟。一天，这里的日军向西南打炮，一炮打到仇家圩子，把一熟田里打个大洞。“三新泰（商号）”老板陈监清的三女儿陈国英，当年十几岁，傍晚跟下田（邰家圩子）做农活的十几个人，一起乘木船从东边回家，船路过东头梓辛河时，驻油坊垛子的日军哨兵喊话，要船靠过去，不知是船上人听不清是对他们喊，还是听不懂日军的喊声，船就没有靠上油坊垛子，这时哨兵一枪打来，当场把陈国英打死。

1957年，张怀成曾把合作社分的口粮，撑船到油坊垛子的碾米厂轧米，老式和尚头动力机带动2个轧米斗子，米厂有蔡桂华等工人。大垛人民医院门诊部砌好后，安装动力机的钢筋水泥机脚，还在门诊部东南部存在好多年。

1961年，大垛物资站从大垛集镇河东（后为食品站）迁到此处，物资站在油坊垛子东边、南边大河里都停泊木排，垛子上北边砌一排5间坐北朝南的红砖红平瓦的房子，做办公室、营业间、仓库。业务范围大垛区的大垛、荻垛、陶庄、昌荣四个公社。有计划供应的杉条木杂圆木和铺板、木方出售，并向城镇定量户口的居民供应计划煤炭。另有水泥、生石灰、黄砂等建材，有桐油（分大行、西洪）、麻丝、伏口（麻绳）、圆钉、洋丝等生产资料。在油坊垛子的西北角搭建一座三孔小木桥与庄上相通，桥北东边为周姓居民，桥舌西边有一条小小的流水沟，一直到孙明莆家厨房朝东的门口。徐桂祥时任站长，林建国任总账会计，李之江任副站长（物资站迁府前桥东侧北边时，曾以副站长主持工作好长时间），职工有张元根等人。2009年进行非遗普查，请教李之江。他告诉我们：用篾尺量木头周长计算木材体积的方法，有专门的木码本上子查阅到材积，然后计算款项。条木的直径量长度的中间，圆木量小头直径。老方法是杂木量两头。不登（意为足）二分平，围尺三分。每根木头上从地头就在上面刻有木码，数字用法为Ⅰ⑴，Ⅱ⑵，Ⅲ⑶，Ⅳ⑷，Ⅴ⑸，Ⅵ⑹，Ⅶ⑺，Ⅷ⑻，久⑼，Ⅹ⑽。

1967年，大垛物资站搬迁到现大垛镇府前路河东浴室北边。这里新建大垛人民医院，人民医院原为从荻垛迁来的地段医院，属于区直单位。医院主体建筑为9间复式大青砖青平瓦，从西山头对开大门进过道，北侧9个房间，中间1大间做药房及紧邻东边1间为药房值班室，药房南边1大间为大厅，有四扇木门出天井。医院将木桥改建为长三孔宽三块水泥预制板子的水泥桥，位置在原小木桥西移一点。与西边的保宽村垛子有矮坝头相通的地方。后又建了西部住院部，房子的样式与门诊部相同。住院部的院落南部砌大门朝北有两个手术台的手术室，再后来在住院部与手术室之间的西头，砌了简易红砖红平瓦5间的门朝东房屋，来增加住院部的床位。在油坊垛子与保宽的南垛子之间的河边扛土砌医工宿舍。在原门诊部后面建平房一直砌到东边北边的河砍上。门诊部以后改建为三层大楼，大楼的门厅和朝北的天井和医院大门，都建在原矮坝头的位置上。整个停车场除原油坊垛子的东部10多米做文化路外，其余都在老医院范围内。1977年左右，大垛医院医师医工中刘姓者有好几位，药房一对老刘夫妇，大刘（刘崇英），小刘（刘全英）、小芳（刘玲芳）。1970年，笔者参加大垛红医班学习，第二年曾到大垛医院见习二个月，由兴化人民医院来的张筱林医师，书写的病历字体工整。深受学员们尊重。有洪庆财苗玲夫妇，中医大老许等医师。

大垛轮船码头。位于油坊垛子的东河边隔一条老梓辛河河北，在南北的直线上略向西几米。1952—1954年上半年，大垛至兴化有帮船2艘，载重6吨，客位18座。

大垛原轮船码头在集贸市场的西大门向南一点的地方。在原芦仲莆的房子南边，最初河边有2间草房做候船室。此处原为钟家舍陈二喜家的砻坊。西边张怀远（以后迁走砌搬运站）分得两间，冯昌发分得陈二喜槽坊烧酒两大间。1953年，冯昌发父亲重砌两间养牛。河边做候船室的草房坏了，票房搬到西边。1971年，迁走冯昌发家到崇禄大队部东边。兴化轮船公司出资砌了东西4大间，11架梁红砖平瓦房屋，做候船室和售票房。在东边向西第2间有对开木头大门朝南，最东边一间是售票房，东山有窗篷，便于售票员观察码头情况，室里房门靠南朝西，通候船室。里边3大间最西头由搬运站摆放用具，正中有几张条椅供群众候船时坐。大垛至兴化票价0.35元，到竹泓0.10元。

售票员：1961年前，仇凤保。1961年后，刘明德。1980年，杨国荣（伤残军人）。1991年后，轮船停开。1992年由杨国荣私人购得产权。

1961年，由兴化轮船公司办的兴东泰班轮船，途经大垛。早上8点到大垛，然后开往唐子戴窑东台。下午4点到大垛往兴化。当年邮包全由轮船早上带来，晚上捎走。

1980年，增开兴化至戴南班，途经大垛，沿途停靠芦洲、梓家舍、竹泓、大垛、小陶、大何、袁陆、华谈、北季、黄岱、顾庄、史堡。

帮船：1976年，由兴化运输公司兴办机帆船陶庄班。 船长姓周。早上7点到大垛往兴化，停靠在兴化轮船码头西边，立新米厂河边。下午返程3点到大垛。1988年停开。

1976年，竹泓开大垛帮船。最初是竹泓梁家人张建中独家开的。早上从竹泓开出、途经梁家、东刘。张建中是我家二奶奶张大秤（1918年生）的侄子，我二爷爷刘崇禄（1916年出生于大垛，他家做豆腐在大垛出名，当年酱厂在春节做茶干供应居民，大多数用他家的豆腐干）。1980年，发展到竹泓开大垛帮船每一小时一班。

1977年，荻垛班，董安邦私人开，早上7点到大垛，在陶庄班后半小时到大垛，上午回程。下午再开一次。

1978年，娄庄班，早上停靠大垛，在兴化停靠东门大尖，下午回程。

还有大垛、荻垛、沈伦许多农村的帮船，停靠在供销社大楼前边河边。1991年之前，那一段是大垛最繁华的地方。船多，人多，货物在这里流向四乡八舍。

梓辛河，上游竹泓下游荻垛，大垛镇境内全长7600米，河宽40—80米。西头起是吴岔河，东边至许家堡、马家舍，在许家堡东山与南北向的东塘港河交汇。梓辛河在大垛集镇西头龟尾子与从竹泓来的九里港汇合，向东北流入五塘港河，向东流经火箭垛子，从油坊垛子北边经过。1950年前，大垛人称这里为“梓辛河”，称大垛集镇南边的大河为“南大河”。在流经大垛集镇的老梓辛河上，西段有一座南北向百年以上小青砖砌的砖桥，中间一大孔能行船，两边各一个小孔。1950年前，当地人称砖桥为“梓辛桥”，后称“南砖桥”。1961年前，在保宽村南垛子东段“梓辛桥”向东，有一座用树棍木板搭建的小木桥，即现在镇南路9号饺面店位置，笔者小时候不敢走过去，到中间只好爬过去。物资站建在油坊垛子上后，这座木小桥撤了。由物资站新建小木桥通油坊垛子，小木桥上有门，夜间就锁着。1969年，笔者竹泓初中毕业后，参加农业生产劳动，曾多次撑船到砖桥南边东侧的同是崇禄大队第七生产小队社员的张大红家挑粪。大垛东头一直到达双石的一个大圩子叫“邰家圩子”，我们经常撑九如家5吨大木船去挑粪，九如系徐枫树父亲，他家祖上弄大船跑运输，这条木船上社（合作化）后，留在崇禄大队第七生产小队使用，木船前舱上有残余的艎板，搁在船帮两边内口的淌水槽子上。从邰家圩子西头与西边的木匠垛子之间的排洪闸出来向西，是龟眼，东边一个龟眼已经淹没在水中，西边一个龟眼还有两间草房大，上面有两个坟头，这一段河面很宽。沿供销社农副产品收购门市部向西，转弯向南到大垛轮船码头，这里河水很深，是由于多年来受轮船螺旋桨搅动的原因，把河床上的泥土搅走，撑船下篙时有时下不到底，只好用篙子划。然后进入医院夹河。

1982年12月，大垛公社填夹河建农贸市场。向单位部门筹措资金4200多元，在全公社抽调劳动力252人，船只若干，结合开挖鱼池，从养殖场用船调土来填扛镇南夹河，12月24日开始，经过二十多个晴天奋战，一共调运土方9403m³（第一期6382m³，第二期3021m³）。1983年夏秋之际，建起了全长157米，宽8米的南市路。从此，有上百年历史的梓辛桥失去行人功能并拆除，油坊垛子也与老庄子连在一起。

1992年5月28日，大垛镇党委召开会议，会议通过了在供销社大楼以南轮船码头以东，东西长75米,南北宽35米，总的面积1725㎡的河边和水面上扛土建市场的方案。刘坦圩切角工程共拆迁17户，其中正房639.19㎡，辅房157㎡，各种补偿计人民币29495元，文化路镇南建设涉及的保宽村13户，正房644.44㎡，辅房159㎡，也属这个阶段拆迁范围，各种补偿计人民币69540元。

经实地勘察测量水面最深处3.6m，浅的地方也有1.8米，水下土方3320.6m³，地面增高为2.9米，（与南市路相平），水上土方3105m³，流方测算按1：2坡度为3618m³，合计共需土方9594.6m³，按5元/m³，共需扛土经费5万元。土源如前所说，主要来源于对岸的梓辛河航道刘坦圩切角工程。刘坦圩像一个半岛，位于油坊垛子的梓辛河东，保宽闸口东北。1992年9月10日，大垛镇开始动员，组织有关村民工用船运送土方，经过十多个晴天的团结奋斗，胜利完成了任务。后来的实践证明这个市场的选址是正确的，这里西临文化路，北是供销社生活资料大楼，东边、南边环水，在梓辛河主航道以北。水陆交通，十分方便，是一块寸土寸金的宝地。

镇南大桥。1991年9月20日开始施工，1992年5月建成，这座大桥主体是三孔60米，全长120米，增高6m，桥桩深度为—19m，载重汽15T,挂80T。北引桥占用油坊垛子上的医院大楼东边10米多。

随着社会进步、生产发展、生活富裕，近几年来，每百户小桥车拥有量不断刷新，油坊垛子准备辟为新的停车场，解决集贸市场及附近停车难，又一项惠民工程即将实现！

（感谢洪如贵、张怀成、薛健民提供有关资料）