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菜场铺子喊 “13 万养铺”,兴化人真会买账?
从昨天晚上开始,兴化人的微信朋友圈还有聊天窗口就被一条菜场铺位的广告给刷屏,醒目的大红字写着“市中心首家老菜场升级改造”,13万起买断产权,年租金2.5万,精装修交付,自己用也行,投资也可以......就跟菜市场门口摆的促销喇叭似的,让人心里比较烦乱。
这喇叭声背后,藏着的其实是兴化农贸实体的一种难堪,当超市的特价鲳鱼卖到1.8元一条,菜场里6元一条的熟人生意,正被越来越多兴化人抛在一边, 那些喊了很多年的一铺养三代投资传说,在现在的兴化,真不能站得住脚!
超市的明码标价,打败了菜场的说人情价
上个月,在本地的一个农贸市场里,我随便挑了4条鲳鱼,摊主连头都没抬就说24元, 之后我走到某超市发,同样大小的鲳鱼,我又买了4条,总共才7.2元,我拿着在超市买的鱼回去找摊主理论,她眼皮都没抬说,'大小不一样......"
可鱼就摆在案板上, 个头明显差不多,这种根据人来定价的办法,老兴化人哪一个不清楚,熟人生意当生客做,生客直接来宰。
和同事一交流才知道,这根本不是个别情况, 李阿姨抱怨菜场的青菜贵,一斤要1块5,超市里才8毛…,
大家嘴上没说,心里早就算过这笔账了,与其花时间在菜场跟摊主讨价架还价,还不如去超市拿个购物篮,价格清清楚楚,选好了结账就走, 既省心又省力。
超市时不时就搞特价活动,鸡蛋标着价3块9毛……这些清清楚楚的数字,就好像钩子似的把大爷大妈往货架跟前带,反过来再看看菜市场,便宜不便宜全靠讨价还价的本事,要是没砍成价,也只能自己倒霉,老实人吃亏。
13万起买铺,5年回本,先问问租户同不同意
再转过头来看看这则广告里的投资逻辑,13万起买断铺子,年租金2.5万,5年就能回本, 听着比余额宝的利息还吸引人,可静下心来好好想想,这租金得从哪儿来,是盼着超市来租,还是等着外卖小哥来租?
兴化的农贸市场,已不再是以前那种大家都抢着去的热门地,以前物资匮乏,菜场是大家买菜的唯一地方, 摊位费年年涨却还是有人抢着要,那现在,美团买菜、叮咚买菜能第二天送货上门,小区门口的生鲜店晚上八点后还打折,就连公园晨练的大爷,也开始学着用拼多多团购蔬菜了。
对于年轻人买菜来说,看重的是价格、方便和新鲜度, 谁还会愿意专门跑老远的菜场去买一条鱼、一把青菜?
更有讽刺意味的是,广告里把铺子吹嘘成投资首选, 可是菜场里的管理人员却表示,没听说有经营户抢着去买,以前菜场翻新的时候,摊主们都拼命争抢摊位,而现在,招商广告到处都是在微信朋友圈,可真正的经营户却在悄悄收缩摊位有的改成做线上配送,有的干脆转行去超市当理货员,连天天守着菜场的摊主都不相信铺子升值的说法,又凭什么让外人拿出真金白银来付钱?
转发广告的热心人,到底图的是什么
最值得琢磨的是,转发广告的“热心”人,表面上客客气气,实际上藏着满满的营销套路,说白了,就是让普通市民当免费的分销员,转发一单给点小红包,拉更多人加入这里面。
可那些忙着转发的人,真的对于兴化菜场的经营情况有了解吗?
我去询问一位在菜市场卖了20年水产的王姐,她听完后一个劲儿摆手,“当下菜市场里空着的店铺特别难租出去,哪有年租金2.5万的事儿,去年隔壁那间店铺转租,挂了半年都没人管,最后降了30%的价才好不容易租出去”,她笑着叹气说道,“那些转发广告的人,估计没算过这回事儿,就算租金真有那么多,等你花了钱把店铺买下来,菜市场里恐怕没什么人逛."
老菜场的升级,究竟是情怀还是花招
广告里还顺带提了一嘴老菜场升级改造,这话还真就戳中了不少兴化人的思乡之情,哪个小时候没跟着爸妈逛过菜场,在油条摊前赖着不想走,非要买根油条,蹲在鱼摊前看活蹦乱跳的鲫鱼,缠着爸妈买一条炖汤, 买完菜跟摊主要一把免费的小葱,这些画面,都是印在兴化人记忆里的生活气息。
升级,能把生活气息保留下来吗?
要是就只是简单弄弄墙、换换灯、装装玻璃门,那跟超市里冷冰冰的冷光灯有什么不一样, 真正的升级,得是价格清楚、服务贴心、产品多样, 比如说, 像苏州双塔市集那样,把非遗小吃、文创摊位弄进菜场,让买菜变成逛市集的乐子,又比如像上海愚园路菜场那样,引进现做现吃的熟食摊位,让上班族下班顺路就能买个热乎便当。
要是只是把旧摊位换成新铺子,还拿高投资回报率当幌子,那不过是把老菜场的壳子当理财产品来卖,里头还是原来那套老生意路子最后, 被坑的,还是那些冲着转发有礼、抱着一铺养三代幻想的普通人。
说到底, 兴化人挺恋旧的,恋的是菜场里的那股人间情味和烟火气,而兴化人也挺机灵的,不会为了那些虚浮的噱头,把去年辛苦积攒的血汗钱花出去,13万起!何况不止13万,或许是几十万,买个菜场铺子,到底划不划算?每个人心里自有自己的看法, 每个人心里都有一杆秤。
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