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[品味兴化] 吃祖会

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发表于 2023-3-12 16:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏泰州
吃祖会
刘双湖
在“腊月里黄土贵三分”的春节前,人们购物是全年的高峰旺季,平时生意再谈的店铺也会像抱灰发发务带动起来。春节过后到十六夜之后,生意就谈了。只好站大街头子、晒太阳、打麻将了。而如今,遇到闰年的年成,就增加了望坟换帐子、敬菩萨的习俗。但主要是清明吃祖会的习俗正方兴未艾,一直顶到过清明前,各种店铺的生意还算是小旺季。
“吃祖会”也有人称吃“家祖”。就是同宗祖的后辈们在清明时节,参加完祭祖活动后的大聚餐。吃祖会跟填坟是相连在一起,先集中家族人员参加填坟,同时吃祖,不能参加的都要委托人把个人的分子钱垫付。各家出的钱最少的要上百元,多的要上千元。吃祖,有自己烧的、有请家宴的、有上饭店的。有吃一顿的,有吃三顿的,有吃两天的,其丰盛程度亚于婚礼贺礼的宴席。还有难得回家乡的人特事特办,自己单独请族人美餐一顿或几顿的。根据各个家族的习惯来确定。
在我们兴化烧纸祭祖的习俗,一年有四个节日:清明节、七月半(中元节)、过冬(冬至)、辞年(根据祖先传下来的,开店的的腊月二十五,一般的在腊月二十八,也有在腊月二十七、二十九的),四个节日中,清明节是全宗族最大也最隆重的祭祖日子,其它三个节日都是各家在家里供菜烧纸祭祖。清明节是祭祖扫墓的,是民间传统的祭祀日,国家也把他列入法定假日,加上双休日放假三天,组成小长假。清明节是生者对亡者的怀念和祭奠,每年此时,在清明节前各个家族都会自动联合起来,一起到先人的墓地铲除杂草、添加新土、供上祭品、燃香奠酒、焚烧纸钱,磕头行礼,用这唯一的方式将思念传达给过世的先人。
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祭祖和填坟,即相似又有不同。祭祖是整个清明前后的祭祀的统称,填坟则是在春分后开始到清明前后的事。一般填坟在春分后才开始,各个家族先约好时间,一家出一个人一起到先人的墓地,用锹铲除墓地上的杂草,把原坟圆顶整平一些。妇女用粪桶抬来河泥,拿斛掀挖河泥往坟圆顶上由上而下的沓,男劳力拿大锹挖坟圆头,在经过一夏秋冬的板田埂上有元麻草的地方,把大锹口斜向内口的挖,一般挖五锹到六锹,挖成一个倒馒头形,挖翻上来用大锹轻轻地铲去尖子,再由男的一个一个的搬放在坟圆顶上,尖的朝上,然后再放一个尖子朝下的蹲平稳,远望就像一个个的大盖帽。以前一家人要填坟的地方可能有几处,就要撑船去。在填好坟后,有的就直接在墓地前焚烧纸钱,磕头行礼;有的到清明当日才去,当地叫清明挽纸。供上祭品、燃香奠酒那是现在的事。过去坟圆分散,或有家人来不及在清明前填坟,一般集中在清明的前三天和后三天都可以。还有一种说法是假如在清明后没人填的坟,就可以帮人家填。说是做好事,实际也是一种积德。现在大多数的地方有公益性公墓,不需要填坟加土了,只要弄来水,用辗布把大理石的墓擦一擦。
现在人工作节奏快,赚钱的门路广,回家祭祖吃祖会一次不容易,于是就有人把一年几次烧纸钱的份额,分几个包子,上面写明什么节日的纸钱,一次性在墓地上烧掉,省掉了平时不方便烧纸钱,或没时间烧纸钱,弥补了上述的不足。这在过去的民俗上是没有的,一个新的民俗都是有人先做出来,后面有人模仿也如此这样做,同时逐渐这样做的人多了,大家也就习惯了。
现在农村里许多地方都建起公益性公墓,有的档次还蛮高,在清明祭祖时小汽车直接能够开到公墓,跟以前行船架车隔河打港去这个那个小垛子上去填坟,是完全不能相比的。
他们中不管是衣锦还乡的游子,还是飞黄腾达的政客,还是打工谋生的农人,不管路途多么遥远,都抛开手中的工作,携带妻儿老小,从四面八方四赶回来。每年清明节,或清明节前,各户都聚在一起,先祭祖后吃“祖会”,为的就是弘扬先主美德,加深宗族之间的联谊,念血脉相通之情,思同宗共祖之谊。过去条件艰苦时,主要都是各家各户投钱投米,近年来,随着经济的快速发展,家族的后人们都过上了好日子,都争先恐后为聚餐出钱出力,都为有这样的机会而感到荣光,一般情况下都是轮流制,分家遇开的就算一户,事先定好,除家族中有威望的人主持外,轮流到的户主就是当年清明祭祖的牵头人和吃祖会的操办人。
有文章回忆到以前的吃祖会:“从记事起,每年的清明,父亲参加完祭祖仪式之后,都会和几个族人一起,一个挑着担子,一个拿着帐本,一个拿着口袋,挨家挨户地上门,你家一碗米,他家几个鸡蛋,有钱的出个几毛钱(能买上一点肉),自留地上谁家有蔬菜随便挑上几篮子,每户的男主人参加吃“祖会”。那时候的吃“祖会”,至少可以让在物质匮乏的年代里,平常见不到鲜荤的人们打打“牙祭”,记得每年唯一的一次吃好吃的,是父亲吃‘祖会’后带回来的,压得满满的一大斗碗的菜和饭,不管父亲回来多晚,姐弟仨保准一人捧着一个小碗,早早地在门口眼巴巴地盯着父亲回家的巷头。”
“父亲这房的兄弟们都住得靠在一起,‘祖会’的场地就放在父亲和二叔还有三叔家。民俗传承到物质越来越丰富的今天,清明节也成了族人们大团聚的日子。约定六点钟开始的,五点钟不到族人们陆陆续续地来了,他们相互问候着,交谈着各自的工作、生活和家庭的状况,畅谈着祖先的故事,聊着各自的家常,相互传递着各种信息,以求互帮互助、共谋发展。晚宴开始了,长辈们被请至首席,晚辈们轮流敬酒,长辈们关照晚辈们,不要忘记先人,要知道自己的根在哪儿,晚辈们也表示,他们将秉承‘为以忠孝传家宝,秉承仁爱万世昌’祖训,弘扬祖先美德,以全族利益为重,明礼诚信,精诚团结,互通有无,族亲融合,使夏家后人更加腾达,夏氏家族更加辉煌。‘祖会”’在一片欢声笑语中进行着。”
从资料上看到,“吃祖”,这个词的来源是:后井周氏十八世时,有个祖先被后世传为大吃祖。他腰圆膀粗,经常是身披玉带。有一次下去收租,租户好意请吃饭,没想到一顿吃了租户十来天的伙食,心里深感歉意,便说十石种不收租,从此便有了大吃祖外号,也有了“吃一顿,十石不收租”传说。后来,有次大吃祖上厕所,便把玉带解了放在厕墙上,三个媳妇看了好玩,便拿去玩,三个人合围一条腰带还显得宽松,玩着玩着,不小心掉到地上摔坏了,没想到不久后,大吃祖就无疾而终。
现在的吃祖是一种集会。是家族的一次聚会,所以叫“吃祖会”。能增进交流,促进团结,化解矛盾,集聚能量,共同发展。与春节过年不同,那主要是亲戚朋友之间的交流,有钱没钱,回家过年。清明祭祖吃祖会,这是家族内部的集聚。吃祖会的形式被更多的人接受,已经成为一个地方的民俗在传承。

撰稿人:刘双湖    地址:江苏省兴化市大垛镇安康路45号
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发表于 2023-3-12 17:28:48 | 显示全部楼层 来自 中国江苏苏州
祭大祖,家族越大的规模越大,也越热闹。这是沿袭了旧的规制。现在有些地方因为人员的分散已淡化。但基于家族观念的认同感,不少人还是会坚持清明回家祭祖。有的甚至春节不回,清明也要回。
无所谓对与不对,祭祖活动的盛行是太平盛世的体现。乱世休说祭大祖了,可能连祖宗的忌日都没法祭了,先保命再说。
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