兴化多家企业因抽检不合格被约谈！

千垛酒鬼

市市场监管局召开抽检不合格食品生产企业行政约谈会！
为进一步压实食品生产企业主体责任，切实提高食品安全管理水平，5月16日，市市场监管局召开抽检不合格食品生产企业行政约谈会。局分管负责人、食品生产监管科全体人员、相关分局食品生产条线分管负责人、 部分抽检不合格食品生产企业负责人参加会议。      

                                                                                   
会上，局食品生产监管科分析了各企业不合格食品产生的原因并提出了整改建议，参会食品生产企业签订了食品安全承诺书，市市场监管局分管负责人就如何落实食品安全主体责任对参会企业进行了约谈。                                   

会议要求


一是加强学习、提高认识。食品生产企业要加强食品安全法律法规和食品安全知识学习，切实提高企业从业人员的食品安全意识和责任意识，食品安全管理人员必须经考试合格后方可上岗。
二是强化管理、健全体系。食品生产企业要加强车间现场管理，保持清洁、卫生的生产环境；加强原料验收管理，完善验收记录；加强生产过程控制，做好生产记录；加强出厂检验，严格按照食品标准规定进行检验；加强人员健康管理。
三是抓好整改、规避风险。食品生产企业要举一反三，加强不合格食品管理，认真总结不合格食品产生的原因，制定切实可行的整改计划并抓好落实。        
四是完善机制、落实责任。食品生产企业要抓好建制度、配人员、明职责、强机制、建档案、强考核六大关键任务，做好“日管控、周排查、月调度”三件事，记好“每日食品安全检查记录、每周食品安全排查治理报告、每月食品安全调度会议纪要”三本账。

新闻加点料

今年来，市市场监管局为防范化解食品生产环节各类风险隐患，助企纾困出实招求实效。


一
技术帮扶，监管有温度

按照“诊断精准、改有实招、成效明显”的要求，市市场监管局在获知不合格食品检测信息后第一时间安排监管人员到企业开展技术帮扶，根据不合格项目研判不合格原因，帮助企业制定改进措施，促使企业严把加工生产关、出厂检验关，规避再次出现不合格食品的风险。



二
共建共享，服务有准度

为着力破解小微食品生产企业，特别是抽检不合格食品生产企业检验意识不高、检验能力不足等难题，市市场监管局积极引导、耐心指导，创新建立了兴化首批小微食品生产企业“共享实验室”。“共享实验室”采取大企业开放实验室供小微企业使用和小微企业联合聘用化验员共同承担费用两种模式。首批2家“共享实验室”挂牌运行以来，已为多家食品生产企业出具了检测报告100余份。

来源：兴化市场监管

直言不讳

兴化有众多的食品企业，但有规范实验室的企业不多，应该是这方面的观念还有欠缺。
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