预制菜作为学生主食你支持吗

直言不讳

客服号 发表于 2023-9-16 08:57
我不懂为什么会去舍弃沿袭多年传统的现买现做，去改用预制菜，是怕麻烦还是嫌成本高？家长原意现买现做， ...

无外乎这两个方面的考量：

一是责任转嫁，真出了问题，学校会将责任转嫁给供应商。
二是有利可图，利益最大化。代价当然是牺牲学生的利益。

侠客行

预制菜可以有，但它不应该走进校园。
市面上的薰烧味重好吃，你能让孩子们长期食用？大人也吃不消啊！

楚水钓客A

建议政府机关四套班子的食堂先试行起来！！

长外的兴化人

楚水钓客A 发表于 2023-9-20 16:36
建议政府机关四套班子的食堂先试行起来！！

问题的重点在教育局是不是会采购并制作给学生食用，如果问题出现在学生家长不同意的基础上，教育局是不是会涉嫌违法违规？学生家长是不是可以咨询法律人士是否可以起诉教育局？

直言不讳

客服号 发表于 2023-9-16 08:57
我不懂为什么会去舍弃沿袭多年传统的现买现做，去改用预制菜，是怕麻烦还是嫌成本高？家长原意现买现做， ...

量化生产后流程简化，浪费最小化。成本会降到最低，利益会最大化。

预制菜本身没有错，提前准备的菜都可以叫做预制菜。但保质期能达到一年，这个遥遥领先的技术靠什么支撑？这才是大众顾忌的问题。
应该先让机关食堂以身作则，吃上一两年再推广，而且只能是企事业单位，要错开学校。

兴化三水园论坛

新华视点｜教育部：对“预制菜进校园”持审慎态度
https://www.xhssy.com.cn/forum.p ... 2930&fromuid=11
(出处: 兴化三水园论坛)