兴化顶正食品超限量使用食品添加剂被罚8千元

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经查，2025年7月1日，当事人生产的“脱水莴苣干用于销售。2025年8月14日，上海微谱检测认证有限公司出具《检验报告》(No:SH2025053822)，判定该批次产品柠檬黄、亮蓝项目不合格。当事人对该批次不合格“脱水莴苣干”采取了召回措施，截至目前，未有召回产品。

综上，当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四第四项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，现责令当事人改正上述违法行为并决定处罚如下:1、没收违法所得61.27元;2、罚款8000元。

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食品超限量使用食品添加剂

，这可是要吃下去的东西啊！