兴化面塑：以面塑心 指尖传承（文﹕孙荣庆）

兴化三水园论坛

近日，泰州市级非物质文化遗产项目“兴化面塑”传人黄宝富制作的作品《活力省运·幸福泰州》——一蓝衣少年准备踢射足球，扎着羊角辫的小女孩呐喊加油，色彩鲜艳的“泰宝、凤娃”喜气洋洋……

提起兴化民间艺术，没有人不知道沈土仑的面塑。面塑是中国民间传统手工工艺品的一种，以面粉、糯米粉为主要原料，经过色彩、石蜡、密封以及防裂、掀、捏等工序制作而成，距今已有几千年历史。制作面塑是“百里水乡”兴化民间的一种传统艺术，制作的师傅大多数是肩挑一副担子，一头是调制好色彩斑斓的软面团，一头是可当板凳的木箱子，捏面塑匠人挑着担子走街串巷沿街叫卖。面人师傅的摊位前总会围满了大人小孩，一个个五彩缤纷的花鸟、动物、人型在面塑匠人黄宝富手中被捏得栩栩如生，摊位前的家长只要花上几个小钱，孩子们手举着心爱的玩艺儿欢快地离去……

沈土仑面塑匠人黄宝富师傅和他的儿子黄春伟在“百里水乡”街头巷尾制作的面人小玩意如今已作为传统艺术，列入了“泰州市非物质文化遗产名录项目”。一团团色彩斑斓的面团在他一双灵巧的手中变成一个个活灵活现的人物形象，让人看后叹为观止。特别是2020年，在中国工艺美术协会举办的第55届全国工艺品交易会上，他制作的传统戏曲《白蛇传》中人物面塑喜获全国金奖。

年已58岁的匠人黄宝富师傅说，我国面塑源自我国的饮食文化，利用“面花”和“年馍”进行和面、塑性、上色制作寒燕。我国面塑分三大流派：北京（汤志博）汤派、上海（赵阔明）赵派，山东（李俊兴）李派。受文人艺术的影响，面塑的内容和形式不断出新，其艺术魅力同样为许多王公贵族所心动，他们不惜重金订购或作贺礼馈赠亲朋。源远流长的历史演变，早已让面塑成为中国文化和民间艺术的一部分，也是人们研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。就捏制风格来说，黄河流域古朴、粗犷、豪放、深厚；长江流域却是细致、优美、精巧。如今，由于面塑由街头转而登堂入室，从此身价倍增，整体水平产生了质的飞跃。面塑俗称“面花”“礼馍”“花糕”，面团加彩后形成不同的色彩，捏面人用手和简单的工具塑造各种神态各异、栩栩如生的花鸟等动物和各种历史人物形象。黄宝富师傅介绍说：“家乡是我创作、创新的灵感源泉。特别是水乡的千垛菜花场景、梅兰芳大师京剧《贵妃醉酒》人物形象都是我创作的题材。面塑匠人只需掌握‘一印、二捏、三镶、四滚’，就能捏出出神入化的面人。”

兴化面塑始于汉代，传于唐代，兴于明代，盛于清代。当时“百里水乡”已有面塑匠人的足迹。兴化面塑造型简洁而浑厚，朴实雅洁，是自然崇拜、宗教思想、心理意识、造型语言的综合凝聚物。它有几何植物、动物的形象，形成了特殊的民间艺术形式。
明洪武年间，一位苏南民间面塑艺人在阊门码头传授面塑艺术，正好碰上准备从苏州阊门逃难到兴化的黄松山，他便在阊门跟着这位面塑制作匠人学了一段时间，得到了这位师傅的亲传。农民黃松山带着所学的面塑制作技艺和先赴兴化沈土仑的家人团聚，并将所学的面塑制作艺术，全部传给儿子。当时黄氏父子在圩南地段制作面塑颇有影响，到了上世纪九十年代，黄氏传人黄宝富又将面塑制作这一技艺传给了儿子黄春伟。面塑匠人黄宝富指着那些塑好的面人说：“旧时的面塑艺人只为谋生，故而含着眼泪走四方，整天挑担提盒，走城串乡、走街串巷，做于街头、成于瞬间，虽然深受群众喜爱，但不能登堂入室。”
如今，面塑艺术已得到各级政府和社会的高度重视，并走进了文化艺术的殿堂。捏面塑匠人根据所需，随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，塑成身、手、头、面、后披上衣裳。顷刻之间，神态各异、栩栩如生的各类精美的艺术形象中便脱颖而出。颜色新颖的各色花鸟、活灵活现的各类动物、衣裙飘逸的美女、天真烂漫的儿童以及各种神话故事、戏剧中的历史人物，非常精致地陈设在玻璃框里。
面塑匠人黄宝富创作的艺术形象主要来源于我国四大名著《水浒传》《西游记》《三国演义》《红楼梦》中的人物，既有生动活泼的趣味性，又有广泛的群众性。如今，面塑匠人黄宝富父子俩技术精益求精，手艺巧夺天工，所捏的人物、飞禽走兽姿态各异、形神兼备、惟妙惟肖，成为百里水乡的一朵奇葩。
近几年来，面塑匠人黄宝富不但将面塑艺术在省内外许多城镇普及，而且带着这一传统制作技艺，走进了泰州市海光中心小学、泰州市凤凰小学、泰州市城东小学、泰州市实验学校等学校，向广大小学生传授面塑的制作方法，让广大小学生从小爱上面塑、学会面塑制作这门技艺，使“泰州市非物质文化遗产‘面塑’制作技艺”这一传统文化在泰州市得到进一步地传承。2021年8月，他在泰州市教育局举办的“第七届中小学生展演活动”中获优秀指导老师奖。2021年12月，在江苏省教育厅举办的“江苏省第七届中小学生艺术展演学生艺术实践工作坊”荣获一等奖。同年12月，在海陵区教育局举办的“第七届中小学生展演活动”中获优秀指导老师奖。2021年10月，面塑匠人黄宝富荣获泰州市人才工作领导小组办公室、泰州市人力资源和社会保障局颁发的“乡土人才大师工作室”荣誉称号。
黄氏传人黄春伟说：“我和我父亲制作的兴化面塑，承载着丰富的文化内涵，有着传统文化的表现精神和文化创造性，在形成过程中渗透了人们对美好生活的渴望以及对平安、吉祥幸福生活的展望。在当今新的市场领域里，面塑已注入更加丰富的文化内涵，并融入人们的生活中。我们作为新一代面塑艺人，在继承和发展传统面塑艺术的同时，还要不断像我祖辈和父辈这样的老面塑匠人们，努力创造新的艺术高峰。虽然说民间艺术发展的路途荆棘密布，但我坚信，路虽远，行则必至，事虽难，做则必成。只要坚持不懈，我们传统的民间艺术一定会更加辉煌。”（文﹕孙荣庆）

侠客行

面塑比泥塑干净

直言不讳

非物质传承文化。面塑高手可以将人物形象做到栩栩如生。
小时候曾看到一面塑师傅挑着担在村里做过买卖，不确定是不是黄大师父辈，只觉得与当时的糖人相比，那些糖人根本就不能看了。做了孙悟空，观音，穆桂英，惟妙惟肖。但也是赞的多，买的少----大家都穷。